A la découverte de l’Oulibo

Une classe de 3éme est allée visiter une coopérative oléicole. La classe de 3ème A et moi-même sommes partis à la cave coopérative oléicole l’Oulibo de Bize-Minervois. Nous sommes allés d’abord en extérieur pour connaître les différentes cultures et variétés de l’olive : « Les hommes cultivent l’olive depuis l’antiquité, …