A la découverte de l’Oulibo

Une classe de 3éme est allée visiter une coopérative oléicole. La classe de 3ème A et moi-même sommes partis à la cave coopérative oléicole l’Oulibo de Bize-Minervois. Nous sommes allés d’abord en extérieur pour connaître les différentes cultures et variétés de l’olive : « Les hommes cultivent l’olive depuis l’antiquité, …

Ça rend chèvre!

Avec la classe de 3°A ainsi que celle de 2nd GT, nous sommes allés visiter la ferme du Mas Rolland, à Montesquieu, tout près de Gabian. Nous avons donc pu découvrir dans quel environnement les chèvres vivaient ainsi que plusieurs informations sur leur traite et comment le fromage était fabriqué. …